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寶雞隴縣這場咥面大賽“嘹咋咧”!

發(fā)布日期:2023-09-20 20:05:40 閱讀量:2838

寶雞新聞網(wǎng)訊 9月20日,在隴縣歡慶2023年中國農(nóng)民豐收節(jié)期間,該縣八渡鎮(zhèn)“隴州另湯面咥面”大賽火熱開賽,吸引了眾多群眾關(guān)注和參與。此次大賽的舉辦,旨在讓更多人了解隴縣另湯面,傳承傳統(tǒng)技藝,發(fā)揚面食文化。

比賽現(xiàn)場,里三層外三層站滿了圍觀群眾。隨著發(fā)令聲的響起,參賽選手們迫不及待地拿起筷子挑起面條吃了起來,大家有的端著碗吃,有的趴在碗邊大口“吸”面……個個吃得津津有味。在一邊觀戰(zhàn)的群眾和親友團們也沒有閑著,紛紛鼓掌吶喊、加油助威,將現(xiàn)場氣氛一次次推向高潮。

據(jù)了解,本次咥面比賽共有50人參加,設(shè)置五組進行,每組10人,比賽時間為15分鐘,最終在規(guī)定時間內(nèi)吃面碗數(shù)最多者獲勝。經(jīng)過激烈角逐,選手李先生以52碗的成績,獲得本次比賽冠軍。

“隴縣的另湯面太好吃了,薄筋光、酸辣香、煎希旺,手搟面口感勁道,辣椒醇香濃郁。很慶幸能參加這次比賽,不僅吃得滿足,還收到了荔園山莊贈送的精美禮品,真是收獲滿滿!”冠軍李先生開心不已。(張建英)

編輯:賀雅楠

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