坐在鄉(xiāng)村的田野里喝一杯咖啡，已成為時(shí)下流行的一種農(nóng)旅休閑方式。10月27日，記者在采訪中了解到，“村咖”風(fēng)也吹到了寶雞，太白縣黃柏塬鎮(zhèn)村村都有咖啡館，其中皂角灣村將稻田里的一處廢棄牛棚改成了咖啡館，獨(dú)特的風(fēng)景和創(chuàng)意引來(lái)無(wú)數(shù)游客打卡，十分火爆。

“現(xiàn)在天氣好的時(shí)候，村上的咖啡館每天都要賣(mài)出四五十杯咖啡，生意特別火爆。”皂角灣村村干部朱斌告訴記者。皂角灣村早在上世紀(jì)80年代就種植水稻，當(dāng)時(shí)牛是主要?jiǎng)趧?dòng)力，該村就在稻田中間專(zhuān)門(mén)建了一座牛棚。現(xiàn)在村上雖然繼續(xù)種植水稻，但牛棚卻廢棄了。村集體經(jīng)濟(jì)組織在發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)的過(guò)程中，將廢棄的牛棚改成了一個(gè)咖啡館。由于廢棄牛棚的地點(diǎn)剛好在稻田中間，所以坐在這里喝咖啡，遠(yuǎn)觀青山如黛、近看風(fēng)吹稻田，別有一番風(fēng)景。朱斌說(shuō)：“最近水稻已經(jīng)收完了，但每天還有很多人來(lái)喝咖啡。我在村上生活了幾十年，頭一次見(jiàn)到稻田里有這么多人。”據(jù)他介紹，牛棚咖啡館其實(shí)在去年就建好了，聘請(qǐng)了該村一名大學(xué)畢業(yè)生專(zhuān)門(mén)學(xué)習(xí)制作現(xiàn)磨咖啡，定的價(jià)格也比較親民。今年夏天咖啡館逐漸火爆起來(lái)后，很多人把這里的體驗(yàn)發(fā)到網(wǎng)上，吸引了越來(lái)越多的人前來(lái)打卡，生意也越來(lái)越火爆。

“我們鎮(zhèn)3個(gè)村都有咖啡館，除了皂角灣村的牛棚咖啡館，還有二郎壩村的書(shū)屋咖啡館、黃柏塬村農(nóng)旅產(chǎn)品展銷(xiāo)中心咖啡館。”黃柏塬鎮(zhèn)干部告訴記者。這兩年隨著“村咖”的發(fā)展，鎮(zhèn)上還來(lái)了好幾輛流動(dòng)咖啡車(chē)，他們有的是在全國(guó)邊旅游邊賣(mài)咖啡，有的是專(zhuān)門(mén)趕來(lái)黃柏塬的紅葉節(jié)賣(mài)咖啡，“鄉(xiāng)村+咖啡”的跨界融合，為黃柏塬鎮(zhèn)的農(nóng)旅融合注入了新活力。（寶雞日?qǐng)?bào) 周淑麗）

編輯：李雪彤